- Boden, Wasser und Klimawandel [Geographie]
- Upcycling – Kollektionsentwicklung mit und für die Möwe gGmbH [Textiles Gestalten]
- Upcycling von Wohnaccessoires – Projekt in Zusammenarbeit mit der Möwe Osnabrück [Textiles Gestalten]
- Varianten des Kapitalismus: Globalisierung, Finanzialisierung, Liberalisierung [Europäische Studien, Soziologie]
- Gesellschaft-Umwelt-Beziehungen [Geographie, Europäische Studien, Lehramt: Fächerübergreifendes Lernfeld Umweltbildung]
- Zukunftskonzept Soziale ökologische Marktwirtschaft und ähnliche Ansätze [Sozialwissenschaft, Europäische Studien, Systemwissenschaft]
- Cookuos – Seminar und seminarbegleitender Kochkurs. Ernährung, Ökologie, Gesundheit im Kontext von Bildung für nachhaltige Entwicklung [Gesundheitswissenschaft, Lehramt: IKCL]
- Eine Ethik der Nachhaltigkeit in christlicher Perspektive [Katholische Theologie]
- Der Klimawandel als Herausforderung christlicher Theologie und Ethik [Katholische Theologie]
- Wertebildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung FOR 3 [Sachunterricht]
- Didaktik-Seminar: Das Museum als Lernstandort für die Umweltbildung [Geographie-Didaktik]
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